EN | GR
'I Did It' Salad Fish And 'Cheeps' Nutrition

(Μαύρες) φακές Beluga με καπνιστή τσιπούρα

October 24, 2016

Φακές beluga. Τις εχουν χαρακτηρίσει σαν το χαβιάρι της φακής και όχι άδικα. Πλούσιες σε πρωτεϊνες, φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και ανθοκυανίνες, προσφέρουν περισσότερη  ενέγεια και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά από τις συνηθισμένες φακές. Τονώνουν την μνήμη, έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες και χωνεύονται πολυ εύκολα!

Δοκίμασε να τις αναμείξεις με τα αγαπημένα σου λαχανικά και ένα καπνιστό ή παστό φιλέτο ψαριού, οι συνδυασμοί είναι ανεξάντλητοι!

♦ Διατηρείται στο ψυγείο για 3 μέρες και μια ωραία ιδέα είναι να την πάρεις μαζί σου σε ένα βαζάκι στο γραφείο ή στη σχολή.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

ΥΛΙΚΑ

  • 2 κούπες φακές (beluga)
  • 6 λιαστές ντομάτες
  •  1 καρότο
  • 1 αβοκάντο
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • λίγα φύλλα ρόκας
  • 2 κ.γ μουστάρδα
  • 1 καπνιστό φιλέτο (τσιπούρα)
  • 1 κ.σ. μουστάρδα (με σύκο)
  • 2 κ.σ ελαιόλαδο

Πώς μου αρέσουν οι συνταγές που το μόνο που χρειάζεται είναι να ανακατέψεις όλα τα υλικά!

image3
Λίγη αστερόσκονη κάνει πάντα τη ζωή πιο απολαυστική!

Φιλιά,

Έλενα

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply