EN | GR
Food & The City Nutrition

Vegan Life Festival 2016

November 6, 2016

Το πρώτο Vegan Life Festival 2016 πραγματοποιήθηκε χτες στν Τεχνόπολη στο Γκάζι και η προσεύλευση του κόσμου ξεπέρασε τις προσδοκίες των διοργανωτών. Το φεστιβάλ ήταν μια πρωτοβουλία έξι ανθρώπων, που θέλησαν να κάνουν μια μικρή γιορτή, παρουσίαση και ενημέρωση για το τι σημαίνει να είσαι vegan σε όλα τα επίπεδα της ζωής σου, όχι μόνο όσον αφορά την διατροφή. Παράληλλα λοιπόν με τις γευστικές δοκιμές, είχες την δυνατότητα να παρακολουθήσεις διάφορες ομιλίες καθώς και εργαστήρια όπως για παραδειγμά παρασκευής φυτικού τυριού.

Ο βιγκανισμός  λοιπόν δεν είναι τρόπος  διατροφής αλλά τρόπος ζωής ο οποίος μεταφράζεται  σε διάφορα επίπεδα. Όσον αφορά το άτομο είναι οφέλιμο για την υγεία του αλλά επίσης κοινωνικά όσον αφορά τα ζώα, το περιβάλλον και την ανθρωπότητα.

Μπορείτε να βρείτε περισότερες πληροφορίες στο veganlife.gr ή στο veganthessaloniki.gr.

Μια μικρή γεύση από αυτά που δοκιμάσαμε…!

1

Ξετρελάθηκα με αυτό το υγρό κείκ σοκολάτας με αβοκάντο!

10

Και πόσο χαριτωμένη συσκευασία είναι αυτή!

9

Τραγανά chips μήλου, σκέτα, με γιαούρτι για  πρωινό ή γιατί όχι και σε μηλόπιτα.

12

Ειχα διαβάσει, είχα ακούσει, είχα δει συνταγές, ε τώρα τα τα δοκίμασα!

Τα kale chips είναι αφυδατωμένα κομμάτια  λαχανίδας σε διάφορες γευσικές παραλλαγές!

7

Με αμύγδαλα, τσίλι και λάιμ, κάσιους και πάπρικα είναικ μόνο μερικές γεύσεις από αυτές που δοκίμασα.

6

4

Κάποιος σκέφτηκε να βάλει φυστίκια Αιγίνης μέσα σε χυμό λεμονιού και αλάτι Ιμαλαΐων. Όποιος και αν είναι του αξίζουν γαστρονομικά συγχαρητήρια! Τα πιο γευστικά και αρωματικά φυστίκια που έχω δοκιμάσει ποτέ!

3

Φυσικά και δοκιμάσαμε χειροποίητες μπάρες ενέργειας και δημητριακών με ακατέργαστο κακάο, σιρόπι αγαύης ξηρούς καρπούς, σύκα, berries, μπαχαρικά σε δεκάδες συνδυασμούς!

11

Μπισκοτάκια μαλακά με σοκολάτα και λεμόνι

5

Τρουφάκια, νόστιμες μπουκίτσες σε διάφορες γεύσεις.

8

Έχετε δοκιμάσει καφέ φίλτρου από χαρούπι? Και όμως! Υπάρχει και είναι πολύ αρωματικός!

2

Βιολογικοί ξηροί καρποί

13

Υπήρχαν και φυτικά αγνά καλλυντικά, γιατί εξίσου σημαντικό με το τι βάζουμε μέσα στον οργανισμό μας, είναι τι βάζουμε πάνω στο δέρμα μας.

15

Ανεξάρτητα με τρόπο ζωής και διατροφής που ο καθένας μας εν τέλει επιλέγει να πορεύεται, υπήρχαν πολλά ερεθίσματα, ιδέες και προτάσεις που ο καθένας μπορεί να εντάξει στην καθημερινότητα του στον βαθμό που επιθυμεί και του ταιριάζει!

Λίγη αστερόσκονη κάνει πάντα τη ζωή πιο απολαυστική!

Φιλιά,

Έλενα

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply