EN | GR

Recipes

  • 3
    Spoil Me Sweet

    Πικάντικα σοκολατάκια με καρύδα

    Σοκολατάκια με Tabasco? Γιατί όχι? Η σοκολατα, και δη η κουβερτούρα είναι μια υπέροχη γευστική βάση που ενδείκνειται για πειραματισμούς και αναπάντεχους γευστικούς συνδυασμούς. Σοκολάτα με πιπέρια, λεβάντα, τσίλι, τριαντάφυλλο, φύλλα πράσινου τσαγιού, κάνναβη,κουρκουμάς,…

    February 27, 2017
  • 2
    Fish And 'Cheeps' Rice VS Pasta

    Νούντλς με γαρίδες & κρέμα καρύδας

    Οι γαρίδες κάνουν βουτιά στην αρωματική κρέμα καρύδας και σας προκαλούν να τις δοκιμάσετε! Μια γρήγορη, εύκολη  και πεντανόστιμη συνταγή, για εσάς που νηστεύετε, ή αγαπάτε τα θαλασσινά, ή αγαπάτε τις ασιατικές γεύσεις, ή…

    February 26, 2017
  • 2
    Meat Me

    Γλυκόξινο χοιρινό με ακτινίδιο & σόγια

    Μια εξωτική συνταγή που ισορροπεί υπέροχα την γλύκα και την οξύτητα του ακτινίδιου, τα αρώματα του σχοινόπρασου και του λεμονιού, με τις πικάντικες νότες του πράσινου Tabasco καθώς παντρεύονται όλα μαζί σε μια καραμελωμένη…

    February 25, 2017
  • 1
    Food Meat Me Soupreme

    Κόκκινο κάρυ με κοτόπουλο & ανανά

    Μια βόλτα μέχρι την Ινδία σήμερα.. Η την Ταϋλάνδη! Το κόκκινο κάρυ είναι ιδιαίτερα δημοφιλές και σις δύο αυτές περιοχές και είναι πιο πικάντικο από το πράσινο ή το κίτρινο. Το κάρυ δεν είναι…

    February 21, 2017
  • image3
    Soupreme

    Korean Ramen bowl

                                                                                             Τα Ramen  είναι ιδιαίτερα δημοφιλή τόσο στην Ιαπωνία όσο και στην Κορέα. Πρόκειται για μια σούπα με νουντλς και ζωμο βοδινού ή κοτόπουλου αρωματσμένη με παραδοσιακά μπαχαρικά και μυρωδικά. Σερβίρονται ιεροτελεστικά σε ένα…

    February 14, 2017
  • 4
    Fish And 'Cheeps'

    Σολωμός σε κρούστα αλατιού με μπαχαρικά & ιβίσκο

    Οι ταξιδιωτικές αναμνήσεις συνδέονται με εικόνες και γεύσεις.. Αλάτι από Ίμπιζα της Ισπανίας αρωματισμένο με ιβίσκο, μείγμα μπαχαρικών από την Κωνστανινούπολη, πράσινο Tabasco από το Avery Island, Louisiana συναντιούνται στην κρούστα ενός σολωμού για…

    February 11, 2017
  • image3
    Side By Me

    Spanish patatas bravas

    Η Ισπανική εκδοχή της τηγανιτής πατάτας! Τραγανή, με την φλούδα της και δυο συνοδευτικές σάλτσες που, παρά την απλότητα των υλικών τους, δίνουν στην πιο αγαπημένη συνταγή όλου του κόσμου χαρακτήρα & ταπεραμέντο! ΥΛΙΚΑ…

    February 5, 2017
  • 4
    Rice VS Pasta

    Πένες με λουκάνικο, φέτα & λιαστή ντομάτα

      Σήμερα μου έκαναν δώρο μερικά τριαντάφυλλα καπνιστά χωριάτικα λουκάνικα και δεν έχασα χρόνο, σκέφτηκα αμέσως να φτιάξω μια πικάντικη σάλτσα για ζυμαρικά. Η σάλτσα ενισχύθηκε γευστικά με λιαστή ντομάτα, φέτα και μπαχαρικά και…

    January 28, 2017
  • OLYMPUS DIGITAL CAMERA
    Soupreme

    Πικάντικη βελουτέ κουνουπιδιού με αχλάδι

    Όσο ο χειμώνας επιμένει με χιόνια και κρύο, εμείς θα ζεσταινόμαστε με αρωματικές σούπες! Το παρεξηγημένο κουνουπίδι πρωταγωνιστεί σε αυτή την βελούδινη σούπα και υπόσχεται να ”κερδίσει” ακόμα και τους πιο.. απαιτητικούς ουρανίσκους. Μπορεί…

    January 16, 2017
  • 3
    Rice VS Pasta

    Mac n’ cheese με καπνιστό μετσοβόνε & εστραγκόν

        Mac n’ cheese! Τα αγαπημένα μικρών και μεγάλων στην Αμερική, με την πλούσια κρέμα τυριού είναι πάντα μια ωραία πρόταση για το γιορτινό (και μη) τραπέζι. Σε αυτή την συνταγή σκέφτηκα να χρησιμοποιήσω ένα…

    December 28, 2016