EN | GR

Meat Me

  • 2
    Meat Me

    Γλυκόξινο χοιρινό με ακτινίδιο & σόγια

    Μια εξωτική συνταγή που ισορροπεί υπέροχα την γλύκα και την οξύτητα του ακτινίδιου, τα αρώματα του σχοινόπρασου και του λεμονιού, με τις πικάντικες νότες του πράσινου Tabasco καθώς παντρεύονται όλα μαζί σε μια καραμελωμένη…

    February 25, 2017
  • 1
    Food Meat Me Soupreme

    Κόκκινο κάρυ με κοτόπουλο & ανανά

    Μια βόλτα μέχρι την Ινδία σήμερα.. Η την Ταϋλάνδη! Το κόκκινο κάρυ είναι ιδιαίτερα δημοφιλές και σις δύο αυτές περιοχές και είναι πιο πικάντικο από το πράσινο ή το κίτρινο. Το κάρυ δεν είναι…

    February 21, 2017
  • 12809969_10207949472482240_2002262539_o
    Meat Me

    Γλασαρισμένο κότσι με σόγια & πορτοκάλι

     Ο πιο νόστιμος μήνα του χρόνου είναι εδώ και αν έχετε ήδη αρχίσει να σκέφτεστε το μενού των εορταστικών τραπεζιών βάλτε οπωσδήποτε στην λίστα σας αυτό το τραγανό, καραμελωμένο χοιρινό κότσι. Με διακριτικά αρώματα…

    December 3, 2016
  • image11
    Meat Me

    Τραγανό πουγκί με αρνάκι, μέλι & αμπελόφυλλα

    Κάθε φορά που επισκέπτομαι την Κρήτη, γεμίζω τις βαλίτσες της επιστροφής με μοναδικές εικόνες, συναισθήματα, αρώματα και γεύσεις. Έτσι έγινε και πριν λίγους μήνες, όταν με φιλοξένησαν σε ένα χωριό, κοντά στο Ελαφονήσι και…

    October 30, 2016
  • image6
    Meat Me Soupreme

    Γιουβαρλάκια αυγολέμονο

    Η πρώτη σούπα της σεζόν δεν ήταν βελουτέ, ξενόφερτη και ”grande”’. Ήταν εύκολη, ”μαμαδίστικη”, νόστιμη και χορταστική! Δεν είχα ξανα φτιάξει γιουβαρλάκια αυγολέμονο και τελικά δεν ήταν και τόσο δύσκολο όσο νόμιζα (η μαμά…

    October 21, 2016