EN | GR

Recipes

  • 11
    Beverage Delight Spoil Me Sweet

    Λευκή σοκολάτα καρύδας με lime, κάρδαμο & πράσινο tabasco

            Υπάρχει πιο γλυκός τρόπος να ξεκινήσεις την εβδομάδα σου από μια ζεστή αρωματική σοκολάτα? Με άρωματα Ινδίας & Ταϋλάνδης και πικάντικες νότες Αμερικής, συνδυάζει υπέροχα καυτερά. όξινα και γλυκά γευστικά στοιχεία. Το πράσινο …

    December 18, 2016
  • image3
    Side By Me V For Veggies

    Κάρυ με μελιτζάνες & γλυκοπατάτες

    Μια γλυκιά ζωή με…. πικάντικες πινελιές! Κάπως έτσι θα ευχόμουν να είναι όλη η ζωή μου, κάπως έτσι θα περιέγραφα και αυτή την συνταγή. Οι αγαπημένες των Αμερικάνων γλυκοπατάτες συναντούν τις δικές μας αγαπημένες μελιτζάνες …

    December 15, 2016
  • image2
    Spoil Me Sweet

    Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με περγαμόντο

    Το περγαμόντο το αγαπώ σε όλες του τις εκδοχές.Ήταν καλοκαίρι όταν δοκίμαζα για πρώτη φορά γλυκό του κουταλιού, μαζί με ελληνικό καφέ σε ένα παραδοσιακό καφενείο σε ορεινό χωριουδάκι της Νάξου. Γλικόπικρο και έντονα…

    December 9, 2016
  • 12809969_10207949472482240_2002262539_o
    Meat Me

    Γλασαρισμένο κότσι με σόγια & πορτοκάλι

     Ο πιο νόστιμος μήνα του χρόνου είναι εδώ και αν έχετε ήδη αρχίσει να σκέφτεστε το μενού των εορταστικών τραπεζιών βάλτε οπωσδήποτε στην λίστα σας αυτό το τραγανό, καραμελωμένο χοιρινό κότσι. Με διακριτικά αρώματα…

    December 3, 2016
  • pb23d0545
    Soupreme Food & The City

    Ισπανική πατατόσουπα με τυρί & τσορίθο

          Ήταν μια ηλιόλουστη μέρα στην Βαρκελώνη και ξεκινήσαμε από το σπίτι με διάθεση για βόλτα με ποδήλατα στην παραλία και παγωτό! Αμ δε! Ο καιρός είχε άλλα σχέδια και λίγες ώρες αργότερα μπήκαμε…

    November 27, 2016
  • 1
    Side By Me Dishes

    Πικάντικος πουρές καρότο με πορτοκάλι

    Καρότα, πάπρικα, μέλι και πορτοκάλι. Πικάντικες, γλυκιές και όξινες νότες θα εναλλάσονται στον ουρανίσκο σου με κάθε μπουκιά αυτού του πουρέ αλλά παρόλα αυτά η γευστική του ισσοροπία θα παραμένει σταθερή. Και εσύ θα…

    November 6, 2016
  • image1
    Pies

    Μανιταροπιτάκια με ανθότυρο & μυρωδικά

    Αν σου δοθεί η ευκαιρία να κάνεις μια βόλτα σε δάσος μετά από φθινοπωρινή βροχή, να μην την χάσεις. Μυρωδιές βρεγμένου χώματος και ”καπνιστού” ξύλου, φύλλα καφετιά και πορτοκαλιά, υγρές αναπνοές, καθαρίζουν τα πνευμόνια…

    November 1, 2016
  • image11
    Meat Me

    Τραγανό πουγκί με αρνάκι, μέλι & αμπελόφυλλα

    Κάθε φορά που επισκέπτομαι την Κρήτη, γεμίζω τις βαλίτσες της επιστροφής με μοναδικές εικόνες, συναισθήματα, αρώματα και γεύσεις. Έτσι έγινε και πριν λίγους μήνες, όταν με φιλοξένησαν σε ένα χωριό, κοντά στο Ελαφονήσι και…

    October 30, 2016
  • image3
    Soupreme

    Κολοκυθόσουπα με γιαούρτι & παπαρουνόσπορο

    Και ξαφνικά… ήρθε το Halloween! Κολοκύθες σούπες, κολοκύθες φαναράκια, κολοκύθες στολές, κολοκυθόπιτες και pumpkin coffees, κολοκύθες παντού! Το Halloween, παρ’όλο που έχει τις ρίζες στου στην Ευρώπη και πιο συσκεκριμένα στις κελτικές παραδόσεις, έχει…

    October 29, 2016
  • 1
    Side By Me

    ”Μεθυσμένη” φέτα με σύκα & κρεμμύδια

    Αν έχεις ήδη προγραμματίσει εξόρμηση για το τριήμερο της 28ης Οκτωβρίου και ετοιμάζεις βαλίτσα σε ζηλέυω σε ζηλέυω σε ζηλεύω (καλά να περάσεις!) Αν όχι, ίσως τελικά να περάσεις ακόμα καλύτερα με φίλους στο…

    October 27, 2016