Υπάρχει πιο γλυκός τρόπος να ξεκινήσεις την εβδομάδα σου από μια ζεστή αρωματική σοκολάτα? Με άρωματα Ινδίας & Ταϋλάνδης και πικάντικες νότες Αμερικής, συνδυάζει υπέροχα καυτερά. όξινα και γλυκά γευστικά στοιχεία. Το πράσινο …
-
-
Μια γλυκιά ζωή με…. πικάντικες πινελιές! Κάπως έτσι θα ευχόμουν να είναι όλη η ζωή μου, κάπως έτσι θα περιέγραφα και αυτή την συνταγή. Οι αγαπημένες των Αμερικάνων γλυκοπατάτες συναντούν τις δικές μας αγαπημένες μελιτζάνες …
-
Το περγαμόντο το αγαπώ σε όλες του τις εκδοχές.Ήταν καλοκαίρι όταν δοκίμαζα για πρώτη φορά γλυκό του κουταλιού, μαζί με ελληνικό καφέ σε ένα παραδοσιακό καφενείο σε ορεινό χωριουδάκι της Νάξου. Γλικόπικρο και έντονα…
-
Ο πιο νόστιμος μήνα του χρόνου είναι εδώ και αν έχετε ήδη αρχίσει να σκέφτεστε το μενού των εορταστικών τραπεζιών βάλτε οπωσδήποτε στην λίστα σας αυτό το τραγανό, καραμελωμένο χοιρινό κότσι. Με διακριτικά αρώματα…
-
Ήταν μια ηλιόλουστη μέρα στην Βαρκελώνη και ξεκινήσαμε από το σπίτι με διάθεση για βόλτα με ποδήλατα στην παραλία και παγωτό! Αμ δε! Ο καιρός είχε άλλα σχέδια και λίγες ώρες αργότερα μπήκαμε…
-
Καρότα, πάπρικα, μέλι και πορτοκάλι. Πικάντικες, γλυκιές και όξινες νότες θα εναλλάσονται στον ουρανίσκο σου με κάθε μπουκιά αυτού του πουρέ αλλά παρόλα αυτά η γευστική του ισσοροπία θα παραμένει σταθερή. Και εσύ θα…
-
Αν σου δοθεί η ευκαιρία να κάνεις μια βόλτα σε δάσος μετά από φθινοπωρινή βροχή, να μην την χάσεις. Μυρωδιές βρεγμένου χώματος και ”καπνιστού” ξύλου, φύλλα καφετιά και πορτοκαλιά, υγρές αναπνοές, καθαρίζουν τα πνευμόνια…
-
Κάθε φορά που επισκέπτομαι την Κρήτη, γεμίζω τις βαλίτσες της επιστροφής με μοναδικές εικόνες, συναισθήματα, αρώματα και γεύσεις. Έτσι έγινε και πριν λίγους μήνες, όταν με φιλοξένησαν σε ένα χωριό, κοντά στο Ελαφονήσι και…
-
Και ξαφνικά… ήρθε το Halloween! Κολοκύθες σούπες, κολοκύθες φαναράκια, κολοκύθες στολές, κολοκυθόπιτες και pumpkin coffees, κολοκύθες παντού! Το Halloween, παρ’όλο που έχει τις ρίζες στου στην Ευρώπη και πιο συσκεκριμένα στις κελτικές παραδόσεις, έχει…
-
Αν έχεις ήδη προγραμματίσει εξόρμηση για το τριήμερο της 28ης Οκτωβρίου και ετοιμάζεις βαλίτσα σε ζηλέυω σε ζηλέυω σε ζηλεύω (καλά να περάσεις!) Αν όχι, ίσως τελικά να περάσεις ακόμα καλύτερα με φίλους στο…
